Semanu ---- Guru MIN 8 Gunungkidul, Hajir Anas Fauzan, melaksanakan
pemantauan langsung terhadap kualitas program Makan Bergizi Gratis (MBG) pada
Selasa (03/02/2026). Bertempat di lingkungan madrasah, beliau mengisi formulir
Checklist Uji Organoleptik untuk memastikan setiap komponen makanan yang
disajikan kepada siswa memenuhi standar kualitas yang ditetapkan oleh Badan
Gizi Nasional. Pemeriksaan ini dilakukan pada pukul 08.00 WIB, sesaat setelah
menu makanan tiba di lokasi pada pukul 07.51 WIB untuk menjamin kesegaran
hidangan sebelum dikonsumsi oleh para siswa.
Menu yang disajikan pada
hari tersebut terdiri dari Onigiri, Tamagoyaki, Edamame, Wortel dan Brokoli
rebus, serta buah Apel Fuji. Dalam lembar penilaiannya, Hajir Anas Fauzan
memberikan skor sempurna (skor 5 atau "Sangat Baik") untuk seluruh
aspek, mulai dari rasa, warna, aroma, hingga tekstur setiap jenis makanan.
Program ini sendiri menyasar ribuan penerima manfaat, termasuk 1.717 siswa
serta 168 guru dan karyawan di wilayah Semanu, termasuk lingkungan MIN 8
Gunungkidul.
Di sela-sela kegiatannya
menikmati hidangan tersebut, Hajir Anas Fauzan memberikan apresiasi tinggi
terhadap konsistensi kualitas gizi yang diberikan. "Program MBG ini luar
biasa karena tidak hanya memberikan rasa yang enak, tapi komposisi gizinya
sangat lengkap dan seimbang. Dari hasil uji organoleptik yang saya lakukan,
semua menu dalam kondisi aman dan sangat layak konsumsi," ungkap Anas. (tna)
0 komentar:
Posting Komentar